
- Dit evenement is voorbij.
Chez Annee 4 december
4 december 2019 @ 17:00 - 22:00
€27,50Evenement Navigatie
Chez Annee 4 December
Een Avond chez Annee vol klassieke gezelligheid voor de decembermaand. Deze keer met een winters keuzemenu
Ontvangst met kir royale en zalmkaviaar/ Reception au kir royale et le caviar du saumon
Keuzemenu (graag bij de reservering de keuze doorgeven)
Voorgerecht/entree
– Wildpate met witlofsalade
– Pate au gibier au salade d’ endives
– Puree van winterpeen met gerookte paling
– Puree de carrottes de l ‘hiver avec de l ‘anguillé fumé
Soep/soupe
– Doperwtensoep met garnalen
– Soupe de petit pois au crevettes
– Heldere paddestoelenbouillon met mango en koriander
– bouillon de champignons avec de la mangue et de la coriandre
Warm tussengerecht
– Warme peer met geitenkaas en honing
– Poire chaud du fromage du chèvre et du miel
– Wildragout
– Ragout du ibier
Hoofdgerecht/Plat principale
– Ganzenborstfilet met pruimensaus
– Filet de l’oeie au sauce de prunes
– Zeebaarsfilet met bonen en spek
– Filet de bar au haricots et lard
Nagerecht
-Koffie met bonbons / Cafe avec bonbons au chocolat
27,50